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夏日营养又健康的缤纷披萨

发布时间:2020-03-04 19:38:59 阅读: 来源:水泥罐除尘器厂家

夏日营养又健康的缤纷披萨

夏日营养又健康的缤纷披萨 美食杰

最近快餐饮食卫生问题太多了,一直困扰着我,家里的宝宝想吃,但是不敢在外吃,只能自己在家试着做着披萨,搭配不同营养食材,既营养又健康,可以满足你的味蕾哦。

【缤纷披萨】

【主料】

培根4片、香肠2片、面粉250克、马苏里拉奶酪200克

【辅料】

小番茄3个、玉米1把、盐1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、酵母粉适量、芦笋5根、披萨酱2勺

【做法】

1.原料图。

2.面粉加水加盐,橄榄油,酵母粉一起揉成团,第一次发酵后彻底排气,取一团搓条,卷入香肠

3.卷好后滚均匀,切成1厘米左右的小段。

夏日营养又健康的缤纷披萨

4.两个香肠全部卷完剩下的面团擀开成片,铺在披萨盘里。用叉子叉洞,进行二次发酵。

5.培根切块,番茄切块,芦笋切段,玉米切粒。

6.发酵好的披萨底160度烤8分钟。拿出来刷一层番茄酱,依次奶酪-培根-奶酪-玉米-小番茄-奶酪-芦笋。

7.烤箱180度10-15分钟上色均匀即可。

夏日营养又健康的缤纷披萨

小贴士

1,披萨酱做法参考

2,这次是第一次这么做披萨,上色不是很好,可能是需要第一次160度烤久一点。我觉得应该是目测稍微黄一点拿出来放食材才好。下次试试。不过这个做法面虽然软,比起脆的又是一种口感了。

3,做披萨可以自己搭配喜欢的食材,外国大饼而已,不局限不固定随心搭配。

培根的食用效果

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

培根的食用禁忌

1.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;

2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;

3.患有急慢性肾炎者忌食;

夏日营养又健康的缤纷披萨

4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;

5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

总结:夏季天气热,雾霾天再加上桑拿天,真是不舒服,如果吃上这样色彩缤纷的披萨,真是美味的,让你心情瞬间变好。

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